Иглика: Започвам с рецепта за Коледни лабрадорски курабии, полезни (доколкото това е възможно) и определено много вкусни. 2 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 200гр свинска мас Пълнозърнесто или типово брашно могат да се добавят - овесени ядки, брашнени трици (богат източник на фибри), Царевичен грис, семки и т.н Тук можете да проявите въображение Не се слагат набухватели или каквито и да било подправки. Яйцата се разбиват с вилица, добавя се киселото мляко и свинската мас, слагат се добавките - ядки, трици, семки и т.н Добавя се и брашното, като с него се замесва тесто с консистенция, като за питка. Тестото се разточва на тънка кора и от него се изрязват бисквитки с каквато форма си желаете. Кръгли, под формата на кокалчета, зайче, пате и т.н Има детски формички за сладки, които може за използвате. Пекът се в умерена предварително затоплена фурна 20-25 минути докато добият лек загар. Когато истинат можете да ги окрасите Коледно с глазура. Глазурата се приготвя от белтък от яйце в който се разтварят сладкарски бои. С тази глазура се рисува по бисквитките и се оставят да изсъхнат! Стават много вкусни, дори и за нашите вкусове, въпреки, че са без никакви подправки. Лабрадорите си умират за тях- доказателство двата влажни вперени във фурната погледи докато бисквитките се пекът ! Успех в приготвянето и дано да се усладят на пухчовците!!!
Иглика: Това е една серия от кулинарни филмчета за натурално хранене на кучето. Филмчетата са американски и малко странни, има неща с които лично аз не съм съгласна - като това, че сладките картофи са полезни за кучетата или с избора за пълнеж на омлета -гъби, но по вкус и цвет таварищ нет! Все пак има интересни идеи. http://www.expertvillage.com/videos/dog-food-omelets-more.htm
Eni: Хайде и аз да се включа в кулинарната тема. Имах намерение да пусна нова тема за идеи за кучешки торти. Знам, че има майсторки във форума, но и тук става. Това е тортата за втория рожден ден на Рекс. Съвсем здравословна - пилешко, ориз, моркови и украсата - и тя от кучешки елементи. Стигна за два пъти - половината за вечеря, половината за закуска на другия ден. Питаше и за още, ама.................За третия рожден ден ще правя по-голяма.
Alb: Ееех, майсторите да пишат! А на другите им остава само да гледат и да се учат.
Иглика: Страхотна е!!! Вероятно и много вкусна за момчето. А бе бая ги глезим тези рожденици, но какво да правиш.
Eni: Иглика пишет: Страхотна е!!! Вероятно и много вкусна за момчето. А бе бая ги глезим тези рожденици, но какво да правиш. Ами, откъдето и да ги погледнеш - все заслужават!
мончо: Мммммммммммм, и на мен ми се дояде от тортата на Ени
Иглика: В тази връзка лесна рецепта за торта Свински уши и крачета - 4-5 броя. Ориз - една чаена чаша Зеленчуци, различни на цвят - морков, чушка, грах и т.н Могат да се добавят овесени ядки и цвекло ( червено, но от него тортатат става цикламена) Първо се сваряват ущите и крачетата, разваряват се добре, за да се получи слепващ бульон за цялата торта. Крачетата се обезкостяват, ушите се нарязват на дребно и се връщат обратно в бульона. Добавя се ориза, морковите нарязани на кръгчета, чушките на лентички, граха, овесените ядки, цвеклото. Вари се докато се свари ориза. Цялата смес се изсипва в съд с подходяща форма на торта и по възможност гъвкъв - ПВЦ купа например. Като истине се слага в хладилника, за да се стегне хубаво. След това се обръща в поднос. Може да се украси само със свещичка или кучешка храна на гранули или кучешки бисквитки. Ако се заиграете можете да направите украса от киселомлечна сметана - част от нея може да се оцвети със сладкарски бои. Например така Или така
Eni: Иглика, разкошни торти! Ето и още модели!
Иглика: Много хубаво си се сетила да ми напускаш визии Точно в навечерието на Рождения ден на Багира. Пак ме чака правене на торта!
Иглика: Ето на това му викам перфектна торта за кучешки рожден ден
Иглика: Подробности за тортата на Багира - по желание на Ени. Този път реших да комбинирам, стандартната торта пача с блатове по рецептата на коледните бисквити. Блатовете изрязах по хартиен шаблон с формата на кокали и ги изпекох, направих пачата по рецептата за торта, която съм написала. С бульона от пачата "сиропирах" блатовете да омекнат. После подредих блат, пача с ориз и шкембе, блат , пача и т.н Украсата си е стандартна от квасена сметана и сладкарски бои. На мен тортатат не ми е вкусна, но Багира и Баркли са на коренно противоположно мнение. Това е голямата торта за Неделя още неукрасена Прилича на палачинкова торта
Eni: Иглика пишет: На мен тортатат не ми е вкусна, но Багира и Баркли са на коренно противоположно мнение. Как няма да им хареса такъв вкусен "кокал"? Благодаря, че сподели как си направила тортата, ще се възползвам от идеята ти!
Иглика: О, нямам нищо против, поне гарантирано на кучетата им харесва!
LAMI: На мен ми изглежда страхотно, дори неукрасена. Пак трябва да я пазим от "летящи" лабрадори.
Иглика: Ето я тортата и завършена!
Иглика: Една торта от руския форум - лесно направена - то и личи от какво, но красиво украсена и много ефектна!!!!
admins: Нищо не може да се сравнява с тортите на Мишето
mi6eto_i_ashley: не е верно, всички изглеждат вкусни...
Иглика: admins пишет: Нищо не може да се сравнява с тортите на Мишето Вярно е, обаче трябва и непрофесионалистите да почерпят някакви по-простички за изпълнение идеи.
tina: Хей, здравейте всички! Утре 03.05. нашата скъпа Фада и нейните братчета и сестричета All star-чета стават на цели три години! Поздравяваме всички роднини- сестрите:Канела, Пирина и Биянка, братчетата: Дери, Чандра и Боно - морското братче в Бургас, мама Кая и татко Баркли също, наред с това и всички техни щастливи стопани - да сме живи и здрави и да им се радваме дълги години!!!
Иглика: Да как лети времето!Кога бяха паленца, кога вече станаха на по 3. Тина искам снимки на Фада, непремено. Утре ще им пуснем поздравление в темата Честит рожден ден и ще сложа и твоя поздрав там!
mora: Докато преглеждах рубриката отново, ми се дощя рождените дни на Рем и Лени да дойдат по-скоро, че и аз да се пробвам с някоя торта. Запалихте ме с тези идеи и снимки
Иглика: Това е реклама на Шкода, но ето едни уникални майстори на торти ТУК
mora: Тамън да почерпя идеи, че рожденият ден на Ленето наближава
Иглика: Е ако се оправиш с подобна торта евала!
mora: Аз торта в живота си не съм правила, камо ли такава. Ще пробвам да извъртя нещо, но ако не се получи ще си трая, за да не ми се смеете много
mimelota: ааа,ще я покажеш
mora: Някой да знае къде мога да намеря свински уши? Търся около нас по магазините - никъде няма
Petia: Аз обикновено намирам замразени в едно магазинче, което ще се опитам да ти обясня сега. Тръгваш по "Пиротска" от "Хр. Ботев", посока "Опълченска" и свиваш на първата в ляво и ще видиш едно магазинче за месо Ако искаш днес, че проверя и ще ти звънна да ти кажа. А по всичко личи, че някой ще има повод да черпи скоро, нали?
Иглика: На Иван Асен в магазина след площадчето на Райфайзен Банк, в ляво ( като вървиш от Орлов мост към Румънското посолство) има, ако не уши то поне крака. Има през всички сезони.
mora: Ооо, то ми е съвсем близо пък не съм се сетила да проверя там. Благодаря!
Иглика: Торти с лабрадори помощници
Иглика: А тази е уникална, Мише пускам я специално за теб
nikolvurtova: и ние искаме такива торти бавно,но и нашият рожден ден идва
Иглика: Тук има много добре илюстрирано упътване как да направим торта с определена форма. Примера е с влак, но може да си оформите и кокал или кученце с подходящия шаблон. ЛИНК
Иглика: Намерих и упътване за кокал Тук
Иглика: И готови кокали
Иглика: Още идеи за визии на кучешки торти тази е лесно осъществима в домашни условия тази не е тази само на цвят не е лабрадорска
Иглика: Тук много ми хареса покрива от саламчета А това са прибори, чинийки, кърпи за кучешко парти http://www.buycostumes.com/Category/0/Product/26258/PartyKitDetail.aspx Тази е много помпозна
Иглика: Тези ми приличат на един обикновен блат за торта, който можеш да си изпечеш без захар, но с постет например и да си го украсиш Тази е стилна
Иглика: Тази е за кучешка сватба - до там още не сме стигнали Но тортата е разкошна
Иглика: Последната е китайска
mora: Е, кажете как след тези торти да сложа тук и моята?!
Иглика: Тази е с малка картинка, но много ми допада, съвсем простичка, а с мнго ефектна визия
Иглика: mora пишет: Е, кажете как след тези торти да сложа тук и моята?! Как пък няма да я сложиш, тези са на професионалисти, а рубриката ни е любителска
Иглика: Тортата на един Еврейски лабрадор рожденик А това са захарни лабрадори за украса на торта
Иглика: А това се чудех тук ли да го сложа или в уникалните снимки, но по-скоро е свързано с тортите и как нашите щураци ги виждат И още по въпроса с отношението към тортите
mora: Ето и нашата торта: Направих я по рецептата на Иглика. Вътре има свински уши, моркови, чушки. Отвън е зафилена с готварска сметана /не сладка/. С пош направих розички, които са съжаление не оцветих със сладкарска боя, а щяха да станат по-хубави, ама другия път. Украсата е от моркови, кучешки бисквитки и червени чушки. Кучетата си излапаха порциона за нула време
mimelota: вкусно изглежда
Иглика: Ей много е хубава да кажа и тук. Един малко глупав въпрос, какво е пош?
mora: Пош е един сладкарски атрибут като шприц, с който се правят розички и др. такива, но е от плат.
Иглика: Разбирам.
mora: За рождения ден на Ремето съм планува по-хубава торта - с бои и картинка, но повече няма да издавам тайни от кухнята
Wessi i Cara: Голямо БРАВО на Мора за хубавата торта, а за това че е била вкусна на кучовци - въобще не се съмнямам!
Иглика: Ама след рождения ден на Рем ще трябва да споделиш тайната технология
mora: Иглика пишет: Ама след рождения ден на Рем ще трябва да споделиш тайната технология Срещу 50 лева...
mimelota:
mi6eto_i_ashley: Иглика, пусни снимки на двете днескашни торти
Иглика: Ето едната На другата още не и е дошъл празника. Ненадмината си в тортите!!! По тоя въпрос спор няма.
mi6eto_i_ashley: Eeeeeeee моооооляяятеееее!!!
mora: Ееее, Мише, пак си се представила повече от отлично! Тортата е върхът!!! А кой е Макс?
Иглика: Ех как нямаша търпение За mora Макс е син на Топси и Мис Бриа, голдън ретривър.
mi6eto_i_ashley: Eeee тази стана страшна!!! За първи път правя такава!!! Много държах да е в зелено, защото Танго от както се е родил е с този цвят...
Иглика: mi6eto_i_ashley пишет: Eeee тази стана страшна!!! Съгласна съм напълно
mora: Мише, не спираш да ме изумяваш! Чудя се още колко по-добра можеш да станеш-то вече няма накъде. Поздравления!
mi6eto_i_ashley: Аз много се накефих на тая торта как стана...
Иглика: Нещо кулинарно, но не торта, а плато от ябълка и фъстъчено масло за вашето куче http://video.about.com/dogs/Healthy-Snack-for-Your-Pet.htm И нещо по-завързано за привържениците на натуралното хранене http://video.about.com/dogs/Healthy-Breakfast-for-Your-Dog.htm Стана ми много интересно, според тази жена Горме специалист за кучета, картофите са полезни за кучето. До сега винаги съм чувала противоположното мнение, но пък Нутра Голд имат храна Супер премиум Картофи с агнешко.
mi6eto_i_ashley: Още един Баркли... http://dogs.about.com/od/fordoglovers/ig/Mixed-Breeds/Barkley.htm
mora: Мише, как направи снимката на Танго върху тортата? Аз имам една идея как може да стане, но не съм сигурна, че така се прави...
mi6eto_i_ashley: Аз не бих хранила когото и да било с това второто- голяма пумия...
mi6eto_i_ashley: Сложих снимката върху тортата... Каква е твоята?
mora: Мойта идея е за снимка, която да се яде, но ако се получи тогава ще ти кажа как е станало.
mi6eto_i_ashley: За снимката дет се яде трябва специална машина, а аз такава нямам... все още
mora: mi6eto_i_ashley пишет: За снимката дет се яде трябва специална машина, а аз такава нямам... все още Но това не ти пречи да се изявяваш като професионалист. Още веднъж - свалям ти шапка!
mora: А на Танго защо сте му направили от сега тортата? Няма ли да се развали докато му дойде рождения ден?
Petia: Мише, има защо да се изкефиш на тортата. Мисля, че всеки би се изкефил... Това е най-доброто ти постижение, наистина! Невероятна е! Толкова изчистена, стилна...Върхът в творчеството ти! Браво!!!
mora: Мише, един въпрос имам: как и от какво правиш твърдата глазура отгоре на тортите?
mi6eto_i_ashley: С марципан...
mi6eto_i_ashley: Благодарност на Иглика за слайдчето... http://www.youtube.com/watch?v=7cvxosJM4xg
mora: mi6eto_i_ashley пишет: С марципан... Ясно. Благодаря!
Иглика: Има и по-луди от нас, вижте асортимента http://www.youtube.com/watch?v=EuH5u0hQHII http://www.youtube.com/watch?v=1ut-ZTV9JqU
Иглика: А тук пък рецепта http://www.youtube.com/watch?v=igUPSANXwe0 http://www.youtube.com/watch?v=pIlClLdCQDI
mora: Това взима да се превръща в любимата ми тема във форума...
Иглика: Кучешки курабийки сърца за свети Валентин http://www.bakingandbooks.com/category/fun-for-fido/
mora: Ехааа, стига да има човек време и желание какви чудесии могат да станат
mi6eto_i_ashley: Мммм, да Аз намерих още тортички... тази не е кучешка, но много ми хареса...
Иглика: Рецепти за кучешки бисквитки на руски http://labrvendi.narod.ru/showfood.html
Иглика: http://www.sdlrc.com/htmldocs/store.html Трябва да си поръчаме тази книжка
Иглика: Мише тези са постижими само за теб , страхотни са!!!
mi6eto_i_ashley: Ето последната торта- за първия рожден ден на братовчеда нюфче, Ечелсо Страхотен рожден ден са си спретнали! Eчелсо и Брайтли: Нели и децата определено са се забавлявали!!! На това му се вика истински кучешки рожден ден!!! Триетажна торта само за тях двамата!!!
Иглика: Е Мише, върха!!!!Щом тортатат не изглежда малка до Ечелсо , значи е
mi6eto_i_ashley:
mora: Ей, на това му се вика купон!
mi6eto_i_ashley: Eчелсо е голямо момче, пък и Брайтли му е "на гости"... как да поделят малка тортичка? Днеска го гуууушках!!! Толкова е голяяяям и мекичъъък! Ако знаете колко трудно се удържа! Оказа се, че Ечелсо тежи повече килограми от мен, но добре че не реши да ме влачи по корем! Няма такава сладка мечка!!!!!!!
nikolvurtova: Мише супер си торти те са ти страхотни направо са уникални
Иглика: Прибавям и тортата на Баркли. Измислих нова рецепта за блатове, става бързо и лесно можеш да направиш всякаква форма по шаблон. Забъркваш кексово тесто, без захарта - 3 яйца, половин чаена чаша олио, половин чаена чаша кисело мляко, една чаена чаша брашно и бакпулвер размесен в брашното. Аз направих двойна доза от тестото. Изпекох го в една тава. От него изрязах кокал и разрязах кокала на три блата с помоща на конец. Между трите блата сложих пача с ориз, че Б и Б са луди по нея. Но може да се измисли и друго, кучешки пастет например. Или месце, риба и т.н Отгоре е с кисоломлечна сметана , отстрани с едно бешко пюре - телешко с зеленчуци на Ганчев. а кученцата са бонус. те са от "Двете фукли" Сладки са и не се ядът от кучета.
mora: Това с бебешкото пюре е свежа идея Аз вече мисля за тортата на Рем каква да я направя
Иглика: Сигурна съм, че ще измислиш нещо супер и чакаме снимки. На колко става дядото?
mora: На 14 години
Иглика: Еха
Vili: Направо ми потекоха лигитеееееееееее,добре , че Фродо не може да чете! Големи вкуснотии и ще си помисля , какво да спретна и за нашия рожден ден! Много интересни рецепти! Обаче нашия не ще да яде пача , сигурно щото сложих малко чесън вътре, а яде чесън ей така на скилитки ,големи претенции....
Иглика: Можеш да вариш и телешки джулан с ориз, ако ври повече от 3 часа и той спачосва ( желира)
Milla: Иглика, моля те, би ли ми написала рецептата как се приготвя пача? Ама ако може като за идиоти Благодаря!
Нина: Ще те убивам Мила Какво има да и приготвяш на пачата? Нали за кучетата? Слушай сега и после изпълнявай точка по точка 1. Купуваш едно ухо, две-три крачета и ако има малко глава(всичко това трябва да е от свиня майка на 10 гуцета ). Главата не е задължителна. 2. Всичко, което си купила измиваш добре, под средно силна струя вода. 3. Приготвяш си една голяма тенджера, която пълниш с вода. 4. Слагаш вътре измитете ухо и крачета(трябва да са покрити с водата). 5. Включваш котлона на максимум. 6. Слагаш тенджерата върху него и я захлюпваш с капака. Като заври отваряш малко капака, че да не ти кипи върху печката. 7. Вариш поне 2,5 часа, като се абстрахираш от миризмата. 8. След като са сварени ухото и крачетата, сваляш тенджерата от котлона и я оставяш да стои на терасата. 9. Когато вече можеш да пипаш спокойно сварените нещица-ги обезкостяваш(крачетата), а ухото нарязваш с ножа(внимавай да не се порежеш ). Кокалаците от крачетата хвърляш, не ги даваш на кучетата. Гадни са и не се смилат. 10. Смесваш обезкостеното и накълцано месо с бульона и си готова да го даваш на четата. Когато бульона е студен, става на желе и може спокойно да се реже. Анадънмо????? По за идиоти не може да се напише Ако следваш инструкциите ми и се получи, другия път ще продължа с това как да си направиш пача за собствена консумация. Ай сега, тичкай да изпълняваш. И почни от точка 1-тя е в основата на нещата!!!!!
Иглика: Нина признавам те! Ясно, просто, по точки. Аз обичам да чета такива рецепти, а ги пиша хаотично, както и ги готвя.
Alek: Леле.... това ли било пачата. Аз онзи ден купих едно шкембе и едно ухо. Питах в магазина дали мога да ги сваря заедно, от което продавача ме погледна доста странно, в къщи ги сварих после им сложих ориз, морков и чушка и Алек яде с огромно удоволствие, но това чудо не се желира и аз реших че съм объркала готвенето затова пачата не ми стана на желе, а то изобщо не било пача Нинче да си жива и здрава че ме светна. Днес ще купим крачета
mora: Нина, много хубаво си го описала. Само да добавя, че който има тенждера под налягане става много по-бързо.
Milla: Хаххахаха! Ти нали видя къв ориз правя?! Повече от тва мога само филия със салам Веднага изпитвам трудности, още на първата точка от къде да купя крака и уши?????
mora: Крака има почти във всяка месарница /тук/, а уши аз намерих в Метро /при вас незнам дали има/.
Живко: Ушите задължителни ли са?
Нина: Понеже аз не ползвам тенджера под налягане и пропуснах да кажа за нея. Става много по-бързо ...Ако още нещо, свързано с готвене ви интересува-моля! Майстор Тричко е насреща. Само между другото да вметна, че обожавам да ям всичко от сорта-уши, крака, бе субпродукти. А пачата и шкембе чорба приготвям-ЕДИН ПЪТ! Ай, че се окапах-хи! Отивам да се избърша с мокра кърпичка. То нали си нямаме вода в Ямбол Живко, ушите не са задължителни. Може и само от глава да приготвиш пачата. Може и само от крака. Но от ушите има най-много за ядене-нищо не хвърляш...Каквото има, това слагай.
Живко: Ох, ще се пробвам и с пача за торта. То аз правих коледни курабии, да не мислите че станаха така, както Иглика ги описва - Иглика пишет: под формата на кокалчета, зайче, пате Успях да го докарам само на топчета Добре че Марки не е много претенционен и много си ги хареса Коледните топчици
vasito: страхотни торти
Иглика: Живко пишет: Успях да го докарам само на топчета Добре че Марки не е много претенционен и много си ги хареса Коледните топчици Важното е че са му вкусни.
mora: Ще взема и аз да пробвам да ги направя тези курабийки, въпреки че нямам формички...
Иглика: Наградки и лакомства, приготвени в домашни условия http://labrvendi.narod.ru/showfood.html На руски и нещо не ми се отдава превода. Например какво е говяжьей или свиной печени , превеждам си го печено месо, но как пък ще се смеси тогава с две чаши брашно, някак не си го представям, освен ако не става дума за бульон. Татяна помощ
Eni: Иглика пишет: Например какво е говяжьей или свиной печени Печень е черен дроб.
Иглика: Ми то и черен дроб плюс брашно и чеснов прах, нещо ми се струва съмнително без никаква течност. Ето за тази рецепта говоря, но може би нещо са пропуснали. Печеночные коврижки "САНШАЙН" 1 фунт говяжьей или свиной печени 1 чашка муки 1/2 чашки кукурузной муки 2 ст. ложки чесночной соли 1 ст. ложка чесночного порошка приготовление Смешайте все ингредиенты в пищевом комбайне. Выложите смесь на смазанный жиром противень. Равномерно раскатайте. Выпекать 20 минут про 350'F. Не передержите в духовке, иначе коврижки будут крошиться. Порезать на маленькие кусочки. Хранить в холодильнике. Также можно использовать свежий чеснок вместо порошка и/или добавлять рубленную петрушку для цвета.
Eni: Нищо не са пропуснали. Като сложиш в комбайн или блендер продуктите - 1 кг дроб, 1 чаша брашно, 1/2 същата чаша царевично брашно, 2 с.л. чеснова сол /вероятно е овкусена/, 1 с.л. чесън на прах, ще се получи нещо като тесто. Изсипваш го на намазана с мазнина тава, изравняваш го и печеш 20 мин при 350 по Фаренхайт /180 град по Целзий/. Внимаваш да не го препечеш, защото ще се рони. Реже се на малки парченца, съхранява се в хладилник. Може да се използва пресен чесън вместо на прах и пресен магданоз за цвят. Ако го правиш, покажи какво се е получило!
Иглика: Да права си, аз през цялото време си мислех, че става въпрос за варен дроб, но кагто се замислих, суровия е доста течен. Ще пробвам непремено и ще ви кажа как е станало.
Иглика: Първо да преведа рецептата за нерускоговорящите въпреки, че Ени и направи превод по-нагоре. Хлебче с дроб "Съншайн" 1/2 кг свински или говежди дроб 100гр брашно 50 гр царевично брашно 2чаени лъжички чеснова сол 1 чаена лъжичка чеснов прах Приготвяне: Смесете всички съставки в кухненски робот. Сложете сместа в намаслена тавичка. Растелете равномерно. Пече се 20 минути на 165 градуса. Не оставяйте да истине във фурната, иначе хлебчетата ще станат трошливи. Нарежете на малки парченца. Съхранявайте в хладилник. Можете да използвате пресен чесън, вместо чеснов прах и или да добавите нарязян мягдяназ за цвят. Направих ги без чесновата сол. Сложих пресен чесън. Понеже нямах кухненски робот пасирах дроба с пасатора, но не е добра идея. Дроба има жилки и те се оплитат в перката на пасатора. Все пак стана. Това е сместа в тавичката преди печене А това са готовите хапки, не приличат на хлебчета, по скоро са с консистенцията на руло Стефани. Но кучетата полудяха. Такова просене падна. Айде Багира тя винаги проси, но Баркли е по-въздържан, застанал пред тавата и точи едни лиги, докато нарежа цялото количество имаше локва на пода. Перфектни наградки. Харесала съм си и други рецепти да пробвам от линка, ще кажа какви са отзивите.
Milla: Мусака!
Иглика: А бе не точно.
Eni: Е, то и на мен ми иде да се наредя до Баркли и да запрося.... Много примамливи изглеждат тия късчета! Ще взема да спретна и аз на Рексо от тая вкусотия. Един път правих торта с палачинки от черен дроб и ми се наложи да го меля с машинка за месо. Трудно беше и пръскаше навсякъде, та сега се чудя дали с пасатор или да прежалвам кухнята и пак с машинката....
Иглика: То и с пасатора пръска, а като се оплете жила пасатора боксува и загрява. Според мен може и да се накълца с остър нож и следващия път така ще пробвам. Днес са ги пробвали и Топси и Дара и двамата са влюбени в лакомствата. Прави ми впечетление, че в повечето рецепти от руския линк има чеснов прах. Аз нарочно сложих и явно се харесва. А ако предложа само чесън, Багира го е изяла веднага. Баркли пък не иска и да го близне. Чудя се така в комбинация с дроба дали не им го прави по-примамливо.
Eni: Ето http://www.zooinform.com/cgi-bin/info.cgi?kateg=&animal=1&id=2 малко за чесъна и кучетата. Рекс също налита на месо с чесън, първия път мислех, че няма да го вземе, но той го налапа като невидял. Тогава го отдадох на лакомията му, ама знам ли, може пък и да му харесва.
Иглика: О, това ще го преведа непремено. Мерси за линка.
Иглика: Как да дадеш на кучето чесън Някога пробвали ли сте да дадете на кучето чесън? Веднага изниква въпроса защо? Много полезно, както се оказва нещо. Освен общоизвесното, че чесъна укрепва имунитета, той също е и отлично глистогонно средство. Във ветеринарните препарати, чесъна се иползва при эпизоотическом лимфангоите това не знам какво е, заразни болести, заболявания на жлъчно-стомашния тракт и за гнойни рани. Чесъна е профилактика за развитието на сърдечно-съдови заболявания и намалява нивото на холестерола в кръвтта. В чесъна се съдържат антиоксиданти - вещества, които защитават организма от пагубното въздействие на агресивните молекули - свободните радикали. Свободните радикали неизбежно навлизат в организма от външната среда ( особено в градски условия). Освен това се образуват в организма в хода на обяна на веществата. Свободните радикали, които не са неутрализирани с антиоксиданти, могат да причинят много поражения на клетъчно ниво и да придизвикат ракови заболявания, нарушения в обмяната на веществата и възпалителни процеси. Чесъна е богат на витамини С, РР, В6 и минерали ( калий, силиций, фосфор и др.) Той подобрява храносмилането и както казват предпазва от рак на червата. Така че ако ви се отдаде да натъпчете във вашия любимец скилидка от този зловонен зеленчук с това само ще му направите услуга. Друг е въпроса, че дори кучето на мой приятел, което с еднакъв апетит поглъща всичко, от плесенясали сухари до картофени обелки и дръжки от кисели краставици, а на чесъна обидено лае. А кучето не ви е дете. На него увещателно- ултимативния метод, а също и тънките психологически уловки не минават. Въпреки, че се смята, че кучето разбира човешка реч, в подобни ситуации кучетата щателно укриват този факт. Остава си единствения начин, насилствения - както при даване на таблетки - отваряте устата, пускате чесъна надълбоко и колкото се може по-бързо и затваряте устата. Кучето при това не изпитва нищо различно от стрес. Но разбира се, можете да направите и така, че кучето да получи същата доза витамини и други биологично активни вещества, но в съчетание с много положителни емоции. Просто сложете чесъна в състава на храната. Някой храни за кучета клас супер премиум, такива като Nutro Choise и Merrick, съдържат чесън в нужната дозировка. Но в готовата храна чесъна е много добре замаскиран с деликатесни съставки, така че кучето даже не обръща внимание на този насъществен детайл и ще ви бъде много по-признателно за възхитителния обяд. Да добавя от мен, почвайте по рецептите за лакомства с чеснов прах, които също са удоволствие за кучетата, а както се оказва и са полезни
Иглика: Рецептата за тортата на Багира Направих 3 броя блатове в кръгла тава по рецептата за Хлебче с дроб "Съншайн". Тук да вметна за дроба, че в чопъра на миксера се смля много по-добре от колкото с пасатора и сместа стана по-хомогена. предполагам, че в робот ще стане на пюре. Сместа Блата Между блатовете сложих крем от царевичен грис и от елда. Царевичния грис го сварих като за качамак и го разбърках с масло, елдата също я сварих и я пасирах и я разбърках с масло. Украсата ( тя при мен винаги е между другото) от квасена сметана и кучешки бисквитки. Бях разбъркала един фондан да моделирам кученца, но стана лепкав и срешна коша.
mora: Иглика, страхотна нова рецепта! Ще я пробвам и аз следващия път. Много ефектна торта се е получила
Иглика: Идея за украса на кучешка торта ( но украсата е сладка и е препоръчително да се махне от тортата преди да се даде на кучето)
mora: Интересно е, но аз откакто омазах къщата със синя сладкарска боя, гледам вече да избягвам боите
Alek: Всяко хубаво нещо за да стане изисква жертви Къщата не сме видели дали е омазана но пък тортата на снимките изглеждаше невероятно красива , а доколкото разбрахме после, била е и точно толкова вкусна
vasito: Понеже наближава празника на Дара ,искам да ви попитам как да направя формата -кокал?
Milla: Някой знае ли как се прави такава глазура? И може ли да ми кажете как се правят подносите за торти?
Petia: Питай Мишето. Аз си мисля, че може да е оцветена сметана (за готвене). А ако е твърда, не знам... Освен с парче марципан, както ги украсява Мишето.
mi6eto_i_ashley: Не, това е бял шоколад оцветен със синя боя!
Milla: А как се прави такава глазура, че да не се разпада и да не е кремообразна?
Нина: А как се прави такава глазура, че да не се разпада и да не е кремообразна? Мишето е написала, че глазурата е от бял шоколад, оцветен със синя боя. Като се изсипе върху блата и се втвърди шоколада...така се получава...
Иглика: vasito Има по напред в темата описание на тортата на Баркли. Но все пак ти пиша отново. Това е най лесния начин според мен. Забърква се кексово тесто без захар - 3 яйца, половин чаена чаша олио, половин чаена чаша кисело мляко, една чаена чаша брашно и бакпулвер размесен в брашното. Това са пропорците нужна ти е двойна доза. Изсепваш тестото в намаслена и набрашнена правоъгълна тава и печеш. Като се изпече и поизстине изрязваш формата на кокал от кекса така както е в тавата. Можеш да го изрежеш по предварително направен шаблон от хартия. След това вадиш кокала и с конец го разрязваш на два ил три блата. Между блатовете слагаш каквото ти подскаже фантазията. Може да е кучешка консерва, пастет ( кучешки без сол. Може да са варени пилешки сърца с ориз, пача, шкембе, може и да е месо със зеленчуци, всичко, което обичат кучетата. Сглобяваш тортата и като се стегне в хладилнике я украсяваш с квасена сметана или с течна за готвене ( не сладка) предварително разбита с миксер. Milla Не знам как се правят такива твърди глазури, така че да не са сладки. на повечето основната свързваща съставка е захарта. Има бял шоколад и в зоомагазините - кучешки, но и той е сладък.
mora: И на мен са ми много мерак тия глазури, ама... Много трудни ми изглеждат за постигане
Milla: Аз днеска разбрах, че фурната ни била развалена от година Няма да правим блатове, пак сме на ориз.
vasito: Иглика пишет: vasito Има по напред в темата описание на тортата на Баркли. Но все пак ти пиша отново. Това е най лесния начин според мен. Забърква се кексово тесто без захар - 3 яйца, полувин чаена чаша олио, полувин чаена чаша кисело мляко, една чаена чаша брашно и бакпулвер размесен в брашното. Това са пропорците нужна ти е двойна доза. Изсепваш тестото в намаслена и набрашнена правоъгълна тава и печеш. Като се изпече и поизстине изрязваш формата на кокал от кекса така както е в тавата. Можеш да го изрежеш по предварително направен шаблон от хартия. След това вадиш кокала и с конец го разрязваш на два ил три блата. Между блатовете слагаш каквото ти подскаже фантазията. Може да е кучешка консерва, пастет ( кучешки без сол. Може да са варени пилешки сърца с ориз, пача, шкембе, може и да е месо със зеленчуци, всичко, което обичат кучетата. Сглобяваш тортата и като се стегне в хладилнике я украсяваш с квасена сметана или с течна за готвене ( не сладка) предварително разбита с миксер. Мерси ,ще видим какво ще излезе утре като запо4на с приготовленията
Иглика: После да се похвалиш.
vasito: Ще видим какви ще ги забъркам
vasito: Ето я тортата , като за пръв път става по рецепта на Иглика формата не я докарах , но Дара ще си оближе лапите
mora: Много е хубава! Браво, vasito!
Eni: Много е хубава тортата и изглежда вкусна! Да му е сладко на момичето!
vasito: Мерси ,мерси .
Иглика: Браво, супер е станала.
vasito: Другата година ще се постарая да я направя много по добре
vasito: Ето още няколко които се правят по трудно :
mi6eto_i_ashley: Я, я, я... Дени къде се загуби... погледнете какви неща й се отдавали и на нея!!! Ето и гостите...
Иглика: Ето я тортата с която почерпихме кучетата на рождения ден на Виктор.
Vili: Ето сега и тортата на Фродо Телешко,свинско или каквото имате месо , се разварява много добре с малко солчица , 1-2 бахара и 1-2 дафинови листа.Месото се изважда от бульона, обезкостява се и се нарязва на малки парченца.На водна баня се рязтваря малко желатин , по избор може и цветен.След,като е готов желатина се прибавя към месото и бульона,сипва се в подходяща купа,за да заеме формата ,която искате. Ориза: Нарязани зеленчуци по избор: лук,морков,грах,зелен фасул ,чушка и т.н,се задушават с мазнина и малко бульон от месото,след като уврат зеленчуците хубаво , се прибавя ориза и бульон да покрие 2 пръста ориза.Всичко това се вари в началото 5 мин.на силен котлон и после се намалява на слабо до поемане на течността.След това се съда ,в който сте приготвили ориза се маха от котлона,и под капака се слага домакинска хартия да поеме влагата. Вече желираното месо/торта/се обръща в подходяща чиния и около месото се подрежда ориза със зеленчука.Украсата на самата торта са кучешки бисквитки/животни/може да си изберете и друга украса по Ваш избор. Тази торта се омита за нула време от Вашия любимец.Много е вкусна.А тези бисквитки наистина са ванилови Добър апетит!
Нина: Мисля, че ще се възползваме от рецептата на Вили след две седмици. Брзо, лесно, вкусно! Само от към гости ще сме..как да кажа-ограничени. Но пък за сметка на това тортата ще стигне предоволно!!!!
tanita: ако ви остане тортата,ние в пловдив ще ви посрещнем с удоволствие. даже си мисля,че една торта няма да е достатъчна,защото всички лабчовци са доста лакоми под тепетата
neron: Това е тортата на Неро за първия му рожден ден. Рецептата: Пилишки крила или бутчета , които се сваряват заедно с пилешки кожи.Месото се изкарва и обезкостява ,а в больона се прибавят ориза и зеленчуците.Месото се пасира и се прибавя към зеленчуковия бульон.След като истине сместа се изсипва във форма(ний използвахме пластмасова опаковъчна кутия за торта).Така престоява цяла вечер в хладилника за да стегне и придобие формата на капака на кутията. За окрасата:растителна сметана , настърган морков , ситно смлени кучешки бисквитки и много фантазия. Ето го и щастливия рожденник
Иглика: Вили това със желатина е много добра идея. Тази последната торта на която съм сложила снимка я направих по рецептатат с пача, но взех готова пача от магазина. Не знаех дали ще стегне и сложих 2 пакета желатин за всеки случай. И се замислих, че с желатина( който се прави от телешки хрущяли и е много подходящ за кучета) може да се желира всичко във всякакви форми дори супа. Много е идейно и следващия път ще пробвам нещо желирано да направя. А тортата на Нерон е приказна, чак на мен да ми се дояде. А Нерон е много красив рожденик
Eni: neron пишет: Ето го и щастливия рожденник Как няма да е щастлив, я каква торта за изяждане го чака! Много е хубава! И желатинът е добро решение, правила съм на Рекс разни желирани манджи, /изчетох в нета колко е полезен желатинът за косата, кожата, ноктите/ и той мълниеносно ги унищожаваше.
vasito: Много красива торта Нерон
Нина: всички лабчовци са доста лакоми под тепетата Вие ще похапнете от тортата на Алек Ние днес се погрижихме да не ни остане и трохичка от почерпката. Поканили сме на гости два ротвайлера и една овчарка. Мисля даже, че и две торти няма да стигнат за почерпката А за мъжете и...мен ще има биричка. Ева ще я уредим с едно сокче
Vili: Да и аз си помислих,че с желатин е удобно , а и не е вредно! Давайте,правете вкусотии
mora: Тук май всички са изявени кулинари. За завиждане са кучовците
Alek: Нинче, а къде ще е купонът? При Флори, или при Арчи? Искаме снимки с две торти. А ние ще си почерпим в Пловдив. А може и да ни дойдете на гости, щом ще ви е скучничко Ще си спретнем тук едно купонче За теб специално ,а за Ева няма да е само сокче, може и нещо по-така, че като я гледам Флори ако реши може да си я развяваааа или да и сложим павенца в джобчето че тя държи манекенска фигура
Иглика: Кучешка торта намерена в нета
Живко: Рцептата за тортата на Марк: 200 гр телешки черен дроб кафяна чашка ориз 2/3 кофичка кисело мляко 2 моркова пакетче желатин Дробчето се нарязва на дребни кубчета, задушава се с малко мазнина и се заварява. Сварява се и оризчето, но отделно за да остане бяло. Всичко смесваме с нарязаното морковче, киселото мляко и разтвореният желатин в купа, в която предварително сме облепили с домакинско фолио (много помага при обръщането и отделянето на тортата от купата) и намокрили със студена вода. Оставяме да изстине и слагаме в хладилника да се стегне. Ето го и резултата: Всъщност това е резултата-един доволен куч
Иглика: Много готино, особенно това за домакинското фолио.
Vili: Умно и апетитно
vasito: Прекрасна торта
Alek: Някой ще ми каже ли как се работи с този пусти желатин. Един път пробвах и нищо не ми се получи, а ми предстои правене на торта. Да беше за дете - хоп в сладкарницата, а те са бол, но за кучо трябва в къщи. Тортата на Марк е супер, но пак с желатин - не знам какво да правя пустия му.
Живко: На опаковката на моя имаше упътване: Изсипте съдържанието в 100 мл студена вода за 30 мин, после разтворете на водна баня /сложих го направо в микровълновата /
tanita: Алек,желатина на доктор Йоткер е много хубав.
Alek: ОК! Благодаря Ще се боря с желатина явно Черният звяр го заслужава, но все пак ще взема на д-р Йоткер
vasito: Много хубава идея я е желатина
madray: Ако може да попитам тук, че не можах да намеря тема за лакомствата. Имам желание да измайсторя такива чудесии за муцунката. Също така си го убочавам редовно с лакомства - кремвирш, кашкавал, гранулки понякога, кучешки лакомства, морков, краставица. На ден отива към 30гр лакомства поне, че и повече. Вие имате ли ги предвид, когато изчислявате калориите? В момента яде по 255гр Роял Кенин на ден, както пише на чувала. Трябва ли да му давам по-малко от нея, заради лакомствата, за да не надебелее? Много време се чудих за това, ако може да споделите вие как вмествате лакомствата в диетата...
Иглика: По принцип лакомствата трябва да са нарязани на малки парченца, по-малки от върха на пръста. Кучето буквално да ги изблизва, а не да се спира и да дъвче. Така и обучението е най-ефективно и кучето не се наяжда та не се налага да ги броиш в грамажа на дневния порцион. Иначе натуралната храна трябва да е много повече, като количество от сухата. 30 гр натурална храна са като 5-6 гр суха нещо такова като съотношение, няма да надебелее от тях.
madray: Супер! Сега ми е по-спокойно
Иглика: Нещо готино пуснато от Бушката в Дог.бг http://www.youtube.com/watch?v=wOyibd6tDvo&feature=related
vasito: суперрррр
Uma: Eee, страхотноо! Гледахме го 10 пъти с децата!
naseto: Хапки с дроб за лабрадор 2 чаши пълнозърнесто брашно 1/3 чаша разтопено краве масло 1 разбито яице 6 супени лъжици вода 1/4 чаша смлян дроб(може да използвате консерва месо) предварително загреите фурната до 180 градоса, смесете брашното маслото яицето и водата, разбъркаите съставките,размесете добре всичко докато получите хомогенна смес излейте сместа в предварително омазнена тавичка печете 20-25 минути,След охлаждане нарежете на порции
Иглика: Брей, Насе много добра идея! Ти да не готвиш или мама помага?
naseto: не купих си книга с мн видове лакомства ще ти я донеса на училиштето
naseto: Иглика пишет: Ти да не готвиш или мама помага? Като мама готви и след това саседите се качват да питат да неби да сме се запалили Баба готви
Иглика: И аз имах един такъв период. Ще ми е интересно да я видя, благодаря ти.
nanifree: Здравейте тук в един немски сайт има доста рецепти и ви пускам една която изглежда лесна и бърза за приготвяне.Аз като имам време ще я пробвам пък и ще кача снимки. 250мл вода 1/2-1 кофичка кисело мляко 200гр брашно(най-добре пълнозърнесто) 200гр смлени овесени ядки 100гр оризово брашно 2 супени лъжици кленов сироп 1 чаена лъжичка канела. От дадените продукти се омесва тесто,което се увива във фолио и се поставя за около 30-40 мин във хладилник.След това от изстуденото вече тесто с форми за курабий го правите на различни фигурки,нареждате върху хартия за печене и печето около 10-15 мин във предварително загрята до 200 градуса фурна
Иглика: nanifree мерси за рецептата. Аз все се каня да ви напиша за покритието от тортата на Багира. Рецептата е следната ( моя измислица) 200 мл вода, половин кафена чашка олио, 200 гр брашно , една чаена лъжичка сол и една чаена лъжичка лимонтузу се слагат в съд на котлона като се бърка непрекъснато. В един момент сместа се сгъстява и започва при бъркането да се отделя от стените на съда. Вади се от съда на плот с брашно и се оставя малко да поизстине и после се доумесва с още брашно и натурално нишесте ( нишесте за готвенне) Който иска по-фин чаршаф доумесва само с нишесте. Меси се докато се получи меко еластично тесто което не лепне. Тестото се разточва върху нишесте. Взима се с точилката и се поставя върху тортата която ще обличате. Как се облича можете да видите тук - тази е сладка но принципа е същия. http://www.youtube.com/watch?gl=GB&hl=en-GB&v=IsrgS9eB1bE&feature=related Можете да сложите сладкарска боя във водата така масата си придобива цвят. не съм пробвала да оцветявам в последствие със захарните теста става, но с това не знам.
duffy & d: Снимката е уникална
vasito: Иглика , пак страхотна торта Наближава рождения ден и на Дара тази година не искам да е разплюкана а по прибр ана миналата година я бях направила с палачинки освен да изпека платки от тесто други идеи имате ли ?
duffy & d: Здравейте от тази тема Наближава Рождения ден на моя момък и бих искала да ви попитам, щото повечето от вас са с по-голям опит в правенето на кучешките десерти ... нещо бързо и не много сложно ... предложения Вече взех да се чудя дали няма да е добре да се отвори сладкарница за кучета и котенца .. и подобни - Само че ще я нарека "Соленица" Някой иска ли да се включи
Vili: Любими бисквитки със сирене 1 и 1/2 чаша пшенично брашно 1 чаша настъргано сирене (кашкавал) 100 грама маргарин (олио) 1 скилидка чесън щипка сол малко магданоз 1/4 чаша мляко, или колкото е необходимо Настържете или смачкайте сиренето в купа и го смесете добре с маргарина, смачкания чесън, магданоза, солта и брашното. Добававяйте по малко мляко - достатъчно, за да направите твърдо тесто. Оставете го да престои 1/2 час. Разточете, нарежете го на форми и ги опечете на 250 градуса за петнайсет минути - докато бисквитите леко потъмнеят и се втвърдят напълно. В зависимост от големината на бисквитките, ще се получат 20 - 30 броя. Можете да ги съхранявате много дълго време при стайна температура. -------------------------------------------------------------------------------------- Бисквити с ябълки 2 чаши пшенично брашно 1/2 чаша сварен грис 1/2 чаша царевично брашно 1 настъргана ябълка 1 разбито яйце 1/3 чаша олио 1 супена лъжица захар 1/2 чаша мляко Предварително затоплете фурната до 180 градуса. Смесете брашната и гриса в голяма купа, добавете ябълката, яйцето, олиото, захарта и млякото. Смесете добре. Върху набрашнена повърхност, разточете тестото на кора с дебелина около сантиметър. Нарежете го с формичка за сладки на бисквитки - със желаната от вас големина. Изпечете в предварително нагорещена фурна - около 30минути. Изключете фурната, но не изваждайте веднага бисквитките. Оставете ги около час - да изсъхнат добре и да станат хрупкави. След като изстинат, се съхраняват в добре затворена кутия в хладилник или фризер. ------------------------------------------------------------------------------------------ Мусака от дроб и ечемик 1 кг дроб - телешки или пилешки 2 чаши пшеничен зародиш или овесени ядки 2 лъжици бяло брашно 1 чаша сварен ечемик 2 яйца 3 лъжици краве масло 1 скилидка чесън 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица сол Пасирайте дроба и чесъна в блендер, когато се превърнат в гладко пюре добавете яйцата и маслото. Разбъркайте, докато консистенцията стане равномерна. В отделен съд смесете пшеничния зародиш, брашното и ечемика. Прибавете пасирания дроб, зехтина и солта. Смесете добре всичси съставки, изсипете получената смес в тавичка и печете около 20 минути в предварително загрята до 180оС фурна. След охлаждане предложете на кучето си - порцията зависи от големината му. Храната се съхранява в хладилник или фризер. ----------------------------------------------------------------------------------------- БИСКВИТИ-КОКАЛЧЕТА 1 чаша овесени ядки, сурови 1/3 чаша маргарин 2 телешки бульона - кубчета 5 1/2 чаши гореща вода 1-2 скилидки чесън, кълцани 3/4 чаша сухо мляко 3/4 чаша царевично брашно 3 чаши бяло брашно 1 разбито яйце Излейте горешата вода върху овесените ядки, маргарина и бульона. Оставете ги да киснат около 10 минути. Добавете млякото, царевичното брашно и яйцето. Добавете брашното постепенно, като разбърквате добре. Месете тестото няколко минути, като прибавяте брашно, ако е необходимо, за да направите много ТВЪРДО тесто. Разточете го до кора дебела 1 см. Нарежете го на бисквити с формата на кокали. Печете бисквитите във фурна, загрята до 180о за около 50 минути. Охладете и съхранявайте в затворен съд. =---------------------------------------------------------------------------------------- Кучешки бисквити с машината за хляб 3/4 чаша телешки бульон 1 яйце 3 супени лъжици олио 2 чаши пшенично брашно 1/3 чаша булгур (или жито, или овесени ядки) 1/3 чаша пшеничен зародиш 1/4 чаша сухо мляко 1 скилидка чесън 1 1/2 чаена лъжичка мая за хляб Поставете всички съставки в машината за хляб, следвайки указанията на производителя, и изберете цикъла "Тесто". След като машината подаде сигнал, извадете тестото и го разточете на кори с дебелина около 1/2 см. Нарежете го на бисквити със желаната от вас форма и оставете да втасват около 30 минути. Печете бисквитите около 1/2 час на 200 градуса, докато се втвърдят напълно. След като се охладят добре, ги съхранявайте в затворен съд на хладно място. -------------------------------------------------------------------------------------------- Пилешка /пуешка , патешко/ рецепта за средно голямо куче 2 пилешки бутчета /патешки,пуешки 1 стрък целина - ситно накълцана 3 моркова - почистени и разполовени 2 малки картофа - почистени и нарязани на кубчета 2 чаши суров ориз Поставете пилешкото в голяма тенджета. Добавете 5-6 чаши вода. Прибавете целината, морковите и картофите. По желание може да сложите малко сол. Покрийте с капак и варете на слаб огън, докато месото омекне. Прибавете ориза и варете още 20 минути, докато ориза се свари и поеме повечето вода. Махнете тенджерата от котлона. Обезкостете пилето и изхвърлете костите. Нарежете месото и го добавете обратно към ястието. Разбъркайте. След охлаждане поднесете на кучето. Съхранява се в хладилник или фризер. ------------------------------------------------------------------------------------------------ Яхния за средно голямо куче 1 супена лъжица зехтин 400 гр месо* 2 чаши нарязано зеле 2 до 4 скилидки кълцан чесън 4 обелени и нарязани картофа 2 чаши доматен сок 1 чаша ябълков сок 2 чаши зелен боб 100 грама краве масло 6 чаши сварен ориз Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън. Запържете месото, прибавете чесъна и зелето и запържете сместа, докато зелето омекне - около 5-8 минути. Добавете картофите, доматения сок, ябълковия сок и зеления боб и оставете да поври на слаб огън и покрито с капак 20 минути. След като всички съставки уврат и омекнат, изключете котлона, и прибавете кравето масло в още горещата смес. Поднесете на кучето яхнията върху купа сварен ориз. Достатъчно количество храна за два-три дни. *Забележка: Телешко, пилешко, агнешко, риба, дроб, и др. --------------------------------------------------------------------------------------------- Мини кексчета за куче 2 чаши брашно 1/2 чаша натрошени бисквити 1 чаша мляко 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица олио 1 щипка морска сол Смесете сухите съставки. Прибавете към тях млякото, олиото и меда. Разбъркайте и оставете тестото да почине на топло място около час. Вземайте парчета от тестото, оформете ги като малки кексчета и ги печете на 200 градуса около половин час. ------------------------------------------------------------------------------------------- Зеленчукови бисквити 2 чаши брашно 1/2 чаша пшеничен зародиш 1/2 чаша сухо мляко 3 лъжици ситно кълцани зеленчуци 3 лъжици сметана 1 супена лъжица захар щипка сол 1 яйце чаша вода Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете тава с масло. В голяма купа смесете брашното, пшеничния зародиш, сухото мляко, сметаната, зеленчуците, захарта и солта; разбъркайте, докато се получи ронлива смес. Прибавете яйцата и добавяйте по малко вода, докато се получи твърдо тесто. Върху набрашнена повърхност разточете тестото на кора с дебелина около сантиметър - сантиметър и половина. Нарежете я на бисквити с избрана от вас форма. Печете 20-30 минути или до леко потъмняване на бисквитите. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Гулаш 400 грама мляно месо 2 чаши сварен ориз 2 чаши нарязани и сварени зеленчуци 2 яйца 1 консерва риба 2 кълцани скилидки чесън 400 грама дроб или вътрешности Разбийте на каша зеленчуците, например с блендер, миксер и др. Смесете всички съставки в голям съд съд и прибавете достатъчно вода, за да ги покрие. Разбъркайте ги добре, докато се получи хомогенна каша. Разделете съставките в отделни съдове, в достатъчно количества за едно хранене и ги замразете (може да използвате кутии или пластмасови пликчета), ако давате на кучето сурово месо. Ако не храните кучето със сурово месо, покрийте съда и варете цялата смес около 2 часа, като разбърквате отвреме-навреме. След като се свари и охлади, разделете я на порции и ги замразете поотделно. Сутрин изваждайте по една порция от фризера и оставяйте в хладилника да се размрази, а през деня я предлагайте на кучето. Забележка: можете да използвате броколи, картофи, зелен боб, моркови, спанак, цвекло. Давайте по една чаша на 10 кг телесно тегло на ден. Гъбена каша за куче 400 грама зелен боб, нарязан 1 лъжица олио 1 чаша гъбена крем супа 1/2 чаша мляко 1/2 чаша настърган кашкавал Смесете всички съставки, с изключение на боба. Поставете боба в дълбок тиган, задушете го леко в олио, добавете соса и разбъркайте добре. Покрийте с капак и варете 25 минути на 180 градуса. Махнете капака и поръсете с още кашкавал. Варете за още 5 минути. Оставете да се охлади. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Хляб за лабрадор 2 чаши овесени ядки 2 чаши пълнозърнесто брашно 2 чаени лъжички бакпулвер 2 супени лъжици олио 4 яйца 1 чаша телешки бульон 200 гр мляно месо Сложете овесените ядки в голяма купа, залейте ги с вряща вода и оставете да омекнат 30 минути. Загрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа смесете яйцата и олиото, прибавете бульона и смесете добре. Добавете брашното и бакпулвера, месото и накиснатити овесени ядки. Разбъркайте много добре сместа. Излейте я в тавичка за хляб и печете около час, или докато се опече добре. * Забележка: Ако кучето ви е вегетарианец, използвайте зеленчуков бульон или зеленчуков протеин. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Хапки с дроб за лабрадор 2 чаши пълнозърнесто брашно 1/3 чаша разтопено краве масло 1 разбито яйце 6 супени лъжици вода 1/4 чаша смлян дроб или друго месо Предварително загрейте фурната до 180 градуса. Смесете брашното, маслото, яйцето и водата. Разбъркайте съставките. Прибавете смления дроб, размесете добре всичко докато получите хомогенна смес. Излейте сместа в предварително омазнена тавичка. Печете 20 - 25 минути. След охлаждане нарежете на порции. P.S АКО НЯКОИ ОТ ПРОДУКТИТЕ ВИ ПРИТЕСНЯВАТ,НЕ ГИ СЛАГАЙТЕ ИЛИ ГИ ЗАМЕНЕТЕ С ДРУГИ ПРИЯТНО ГОТВЕНЕ
Milla: Аз направих този следобед от курабийките в първата рецепта. Станаха егати вкусотията! Направих двойна доза и занесох уж на кучетата в парка, но на кучетата им се падна само по една, другите ги изядоха кучкарите! За утре ми е поръчана четворна доза, много вървят с бира!!!
Eni: Milla пишет: но на кучетата им се падна само по една, другите ги изядоха кучкарите! И аз доста се зачудих Vili за лабчовците или за нас е сложила тия рецепти, много вкусно изглеждат, пък то се оказа, че са за всички! Ама човеците ще дойдат по-лакоми от лабчетата. Vili, благодаря за разнообразните рецепти, ще направя и аз някое лакомство на Рекс!
Vili: Снощи направих това: Зеленчуков пай 4 бр.картофи 1 малка глава цвекло 1 глава лук 1 голям морков магданоз мазнина по желание 1/2 пак.бакпулвер нарязани и вода до зеленчука.Сваряват се и се пасират.След това добавих на око, типово брашно ,грис,овесени ядки и пшенични кълнове.Стана доста гъсто.Изсипах го в намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка.Пече се в предварително загрята фурна , около 30 мин.на 180градуса. След , като изстине хубаво го нарязах на хапчици , сложих в кутия и в хладилника.Цвета е убийствен и е много вкусно. Сутринта не мога да смогна ,Фродо ги гълташе с голям апетит
Eni: Vili пишет: Снощи направих това: Зеленчуков пай И това звучи вкусно, пък и цвеклото е много полезно, а и другите съставки, да не ги изброявам. Само си мисля, че ще сложа сода вместо бакпулвер, някъде четох за вредите от маята и ползите от сода за стомаха - препоръчваха да се яде хляб, приготвен със сода. Въпреки че бакпулверът е малко, пък нали казват, че и той бил сода+винена киселина, или поне така съм чувала. Vili, това на Фродо като основна храна ли го даваш или за наградки? Ако е храна, какво количество му е достатъчно? Все ме е страх да не ми умре от глад лакомията!
mora: Много интересни рецепти Тези дни, ако имам време, и аз ще се занимая малко в кухнята.
Alek: Аз започвам още довечера. В къщи имам продуктите само на първата и на последната рецепти, но да ви попитам, някъде бях срщала като чета насам натам , че кучето не трябва да яде картофи, а ту има няколко рецепти с картофи, вашите кучета ядат ли този зеленчук,защото у нас всички са предупредени и никой не дава на кучо картоф.
Vili: Като награда или лека закусчица,основното му хранене е варено месо със зеленчуци , отделно приготвени на пара или във вид на супа. А и аз се замислих дали да не му сложа сода вместо бакпулвер Аз не му слагам набухватели , ама защо ли му набутах тоя бакпулвер снощи , от къде да знам.До сега в никои бисквитки не съм слагала такова нещо, ама................
Vili: Сух шампоан за куче Знаете ли, че можете да почистите кучето или котката си със сода за хляб? Просто поръсете кучето със сода и добре натъркайте козината му с нея. Оставете я да постои няколко минути и след това много добре изчеткайте козината, за да отстраните напълно содата. Това "къпане" ще премахне напълно неприятната миризма и замърсяванията, без да е необходимо изобщо да мокрите кучето. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Фродо Ви изпраща тази рецепта , с най-топли пожелания , за Всички , които си имат братче или сестриче Овчарка Каша за овчарка 1 чаша сварен грис 1 чаша сварена леща 1 чаша кълцани зеленчуци* 2 супени лъжици рибено масло 400 гр месо Нарежете месото на парчета, сложете го в тенджера с вода и варете 1/2 час, прибавете зеленчуците, лещата и рибеното масло. След охлаждане на сместа я поднесете на кучето. *Кълцани, според размера на кучето. Можете да използвате зеле, моркови, картофи, броколи, тиквички и др. --------------------------------------------------------------------------------------------------- Бисквити за овчарка 3 чаши пшенично брашно 2 скилидки чесън 1 чаша ръжено брашно 1 разбито яйце 1 чаша овесени ядки 1/2 чаша олио 1 чаша царевично брашно 2 чаши бульон - пилешки или телешки 100 гр дроб Предварително включете фурната да се загрява до 150 градуса. Смесете всички сухи съставки в голяма купа. Прибавете яйцето, олиото и бульона. Омесете тесто, като прибавите още брашно, ако е необходимо, за да направите тесто, което може да се разточва. Върху набрашнена повърхност разточете тестото до кора с дебелина около сантиметър, след което го нарежете на формички, или просто на квадрати. Набодете формите с вилица. Печете ги 2 часа, а след изключване на фурната ги оставете да престоят няколко часа, за да се втвърдят напълно. -------------------------------------------------------------------------------------------------- Билкова възглавница против бълхи 2 части розмарин 1 част копър 1 част лайка 1 част мента Билките могат да се използват нарязани или на цели стръкове. Ушийте на кучето калъфка за възглавница от груба материя (например дънкова, ленена). Напълнете възглавницата с билковата смес. ------------------------------------------------------------------------------------------------ Билкова торбичка среу бълхи 1 част джоджен 1 част лайка 1 част пелин 1 част лавандула Смесете всички билки и ги зашийте в торбичка. Можете да поставите торбичката в леглото на кучето, във възглавницата в която спи, в колибката му и т.н. Билките имат силен репелентен ефект срещу паразити. Периодично подменяйте билките с пресни.
Vili: Картофите , обаче обелени , варени , дори ги дават , като диетично хранене.Така ни каза д-р Борисов.Фродо ги обича.
Alek: VILI, много ти благодаря за рецептите. Особено за хляба, беше ми необходима, защото на два пъти се опитах да правя, но не стана почти нищо, твоята е супер. Иначе направих и две от другите рецепти, Алек много ги хареса, яде та ушите му плющят, но бисквитите трудно ги спасявам от моите мъже направо ми подяждат животинката Ще ги опитам всчки една по една, понася му натуралното хранене и съвсем намаля чесането. Още веднъж благодарности на всички които направиха тази "готварса книга" за любимите същества
Eni: Vili, започнах ги от първата рецепта, но ми възникна съмнение - сигурна ли си, че това са бисквитки за кучета? Не, че Рекс не ги хареса, ама на нас много ни харесаха, страхотни крекерчета за бира! Чудя се как да ги опазя от моя мъж, та да има за Рекси. Ех, да имаше сега и една кучешка бира, пък да му ударим с Рекс един приятелски запой с бисквитките в тая жега........Vili, благодаря ти за рецептите, ще пробвам и другите! По рецептата са с голяма трайност, но няма как да го проверим - бързо свършват.
Vili: И аз си похапвам от тях
Milla: Някой може ли да ме светне как се желират тия торти? И въобще как точно се приготвя тоя желатин, щото 3 пъти съм пробвала и става само вода, нищо не става от него!
Milla: Гледайте каква торта!
mora: Milla пишет: Гледайте каква торта! Само я покажи на Мишето и гледай какво става. За нея няма невъзможни неща при кучешките торти
Milla: Мислих какво да приготвя, мислих и накрая го измислих! Ето каква прекрасна торта направи Мишето за Танечик утре! Много й благодаря отново! Сигурна съм, че тримата юнаци ще я оценят подобаващо! С пожелание за по-скорошен двор и ествествено по гръб, както прекарва по-голямата част от деня!
Нина: Тортата верно е убийствена! Мила, а как ще устоиш и ще я държиш далече от добичетата до утре Аз само като гледам снимките и ми иде да си резна, а ти...
Milla: Тя още не е пристигнала, така че няма проблем. Но реших да я пусна още сега в случай, че не дойде цяла.