Форум » Хранене » Кулинарна рубрика » Ответить
Кулинарна рубрика
Иглика: Започвам с рецепта за Коледни лабрадорски курабии, полезни (доколкото това е възможно) и определено много вкусни. 2 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 200гр свинска мас Пълнозърнесто или типово брашно могат да се добавят - овесени ядки, брашнени трици (богат източник на фибри), Царевичен грис, семки и т.н Тук можете да проявите въображение Не се слагат набухватели или каквито и да било подправки. Яйцата се разбиват с вилица, добавя се киселото мляко и свинската мас, слагат се добавките - ядки, трици, семки и т.н Добавя се и брашното, като с него се замесва тесто с консистенция, като за питка. Тестото се разточва на тънка кора и от него се изрязват бисквитки с каквато форма си желаете. Кръгли, под формата на кокалчета, зайче, пате и т.н Има детски формички за сладки, които може за използвате. Пекът се в умерена предварително затоплена фурна 20-25 минути докато добият лек загар. Когато истинат можете да ги окрасите Коледно с глазура. Глазурата се приготвя от белтък от яйце в който се разтварят сладкарски бои. С тази глазура се рисува по бисквитките и се оставят да изсъхнат! Стават много вкусни, дори и за нашите вкусове, въпреки, че са без никакви подправки. Лабрадорите си умират за тях- доказателство двата влажни вперени във фурната погледи докато бисквитките се пекът ! Успех в приготвянето и дано да се усладят на пухчовците!!!
Иглика: Тази е за кучешка сватба - до там още не сме стигнали Но тортата е разкошна
Иглика: Последната е китайска
mora: Е, кажете как след тези торти да сложа тук и моята?!
Иглика: Тази е с малка картинка, но много ми допада, съвсем простичка, а с мнго ефектна визия
Иглика: mora пишет: Е, кажете как след тези торти да сложа тук и моята?! Как пък няма да я сложиш, тези са на професионалисти, а рубриката ни е любителска
Иглика: Тортата на един Еврейски лабрадор рожденик А това са захарни лабрадори за украса на торта
Иглика: А това се чудех тук ли да го сложа или в уникалните снимки, но по-скоро е свързано с тортите и как нашите щураци ги виждат И още по въпроса с отношението към тортите
mora: Ето и нашата торта: Направих я по рецептата на Иглика. Вътре има свински уши, моркови, чушки. Отвън е зафилена с готварска сметана /не сладка/. С пош направих розички, които са съжаление не оцветих със сладкарска боя, а щяха да станат по-хубави, ама другия път. Украсата е от моркови, кучешки бисквитки и червени чушки. Кучетата си излапаха порциона за нула време
mimelota: вкусно изглежда
Иглика: Ей много е хубава да кажа и тук. Един малко глупав въпрос, какво е пош?
mora: Пош е един сладкарски атрибут като шприц, с който се правят розички и др. такива, но е от плат.
Иглика: Разбирам.
mora: За рождения ден на Ремето съм планува по-хубава торта - с бои и картинка, но повече няма да издавам тайни от кухнята
Wessi i Cara: Голямо БРАВО на Мора за хубавата торта, а за това че е била вкусна на кучовци - въобще не се съмнямам!
Иглика: Ама след рождения ден на Рем ще трябва да споделиш тайната технология
mora: Иглика пишет: Ама след рождения ден на Рем ще трябва да споделиш тайната технология Срещу 50 лева...
mimelota:
mi6eto_i_ashley: Иглика, пусни снимки на двете днескашни торти
Иглика: Ето едната На другата още не и е дошъл празника. Ненадмината си в тортите!!! По тоя въпрос спор няма.
mi6eto_i_ashley: Eeeeeeee моооооляяятеееее!!!
mora: Ееее, Мише, пак си се представила повече от отлично! Тортата е върхът!!! А кой е Макс?
Иглика: Ех как нямаша търпение За mora Макс е син на Топси и Мис Бриа, голдън ретривър.
mi6eto_i_ashley: Eeee тази стана страшна!!! За първи път правя такава!!! Много държах да е в зелено, защото Танго от както се е родил е с този цвят...
Иглика: mi6eto_i_ashley пишет: Eeee тази стана страшна!!! Съгласна съм напълно
mora: Мише, не спираш да ме изумяваш! Чудя се още колко по-добра можеш да станеш-то вече няма накъде. Поздравления!
mi6eto_i_ashley: Аз много се накефих на тая торта как стана...
Иглика: Нещо кулинарно, но не торта, а плато от ябълка и фъстъчено масло за вашето куче http://video.about.com/dogs/Healthy-Snack-for-Your-Pet.htm И нещо по-завързано за привържениците на натуралното хранене http://video.about.com/dogs/Healthy-Breakfast-for-Your-Dog.htm Стана ми много интересно, според тази жена Горме специалист за кучета, картофите са полезни за кучето. До сега винаги съм чувала противоположното мнение, но пък Нутра Голд имат храна Супер премиум Картофи с агнешко.
mi6eto_i_ashley: Още един Баркли... http://dogs.about.com/od/fordoglovers/ig/Mixed-Breeds/Barkley.htm
mora: Мише, как направи снимката на Танго върху тортата? Аз имам една идея как може да стане, но не съм сигурна, че така се прави...
mi6eto_i_ashley: Аз не бих хранила когото и да било с това второто- голяма пумия...
mi6eto_i_ashley: Сложих снимката върху тортата... Каква е твоята?
mora: Мойта идея е за снимка, която да се яде, но ако се получи тогава ще ти кажа как е станало.
mi6eto_i_ashley: За снимката дет се яде трябва специална машина, а аз такава нямам... все още
mora: mi6eto_i_ashley пишет: За снимката дет се яде трябва специална машина, а аз такава нямам... все още Но това не ти пречи да се изявяваш като професионалист. Още веднъж - свалям ти шапка!
mora: А на Танго защо сте му направили от сега тортата? Няма ли да се развали докато му дойде рождения ден?
Petia: Мише, има защо да се изкефиш на тортата. Мисля, че всеки би се изкефил... Това е най-доброто ти постижение, наистина! Невероятна е! Толкова изчистена, стилна...Върхът в творчеството ти! Браво!!!
mora: Мише, един въпрос имам: как и от какво правиш твърдата глазура отгоре на тортите?
mi6eto_i_ashley: С марципан...
mi6eto_i_ashley: Благодарност на Иглика за слайдчето... http://www.youtube.com/watch?v=7cvxosJM4xg
mora: mi6eto_i_ashley пишет: С марципан... Ясно. Благодаря!
полная версия страницы