Форум » Общи приказки » Седмична тема 22.12 - 29.12.08 » Ответить
Седмична тема 22.12 - 29.12.08
Иглика: ................................................................................ ВЕСЕЛА КОЛЕДА !!! ЩАСТИЕ И ЛЮБОВ ЗА ВСИЧКИ ЛАБРАДОРИ ПО СВЕТА!!!
Ответов - 28
tatjana: Добро утро на всички! Иглика, картичката ме зареди с настроение! Много е хубава!
Иглика: Ми това е Коледната седмица - от кога я чакам. За дрешките и ние с Виктор вървим по вашите стъпки. Миналата година носеше дрехи за две годишен, сега за три. Вече не е така дебел, както беше, но е висок - нормалните панталони му стават, но като седне му се вдигат до коляното. За яке да не говорим. Ще видим до кога ще го даваме така с растежа.
rally_pat: Привет и от нас с оздравелия коледен Дарк Та с две думи - вече сме добре, дивеем и щуреем, но! сега ще имаме проблеми с възстановяване на статуквото и дисциплината, че покрай болестта бая го разглезихме
Milena i Roni: rally_pat пишет: Та с две думи - вече сме добре, дивеем и щуреем, но! сега ще имаме проблеми с възстановяване на статуквото и дисциплината, че покрай болестта бая го разглезихме Супер, браво на момчето........
Иглика: Много е хубав с Коледната шапка!!! Айде проблемите да останат в тази година.
tatjana: ей! браво на Дарки! Всички болести да остават зад гърба! Иглика, да ви е жив и здрав Вики! А за дрехите .... и ние бяхме така ... и все още сме така. Навреме се усетих и не му купувах по много дрехи, защото за около месец ги израства. Всички ги раздадох - някои ги беше обличал по 1-2 пъти. Таз годишните ги износвам аз (обогатявам кучешкия си гардероб), а от догодина подозирам, че ще износвам и маратонките
Нина: Добро утро! Днес за Арчи беше една от най-щастливите разходки...Зимата се е опитала нощес да се настани уютно в нашия град(безуспешно, разбира се). Полянките в парка бяха покрити с много нежна снежна покривка и Арчи направо лудна. Казвам ви не стъпна на пешеходните алеи и за минутка Голяма радост, голямо чудо. Търча около час, кефи се максимално. А ако успее и да натрупа малко ще е приказка за момчето Помня миналата година колко доволен беше и как се зариваше в преспите ... Рали, много хубав коледен подарък! Дарки здрав!!! Пожелавам ви всичко лошо да остане в тая година и през следващата да си имате едно черно и здраво момче у дома А сега да ви се оплача. Арчи отново с претенции за храната Амам от този каприз...Вчера отново му купих един чувал Бенто кронин . Но нямаше от неговата с риба и пиле, че взех с агнешко и риба. Стои пред контейнера(подариха ми и контейнер ) и дава вид, че ще го нападне и излапа съдържанието, а като му сипах-отказа Не че не го излъгах да си изяде порцията, но направо се ядосвам. Чудя се вече лабрадор ли е това
Alek: Какъв ти лабрадор Арчи си е направо френска булонка къдрав, бял и дребен Стига си се оплаквала от братчето ни Какви са тези чували, запретвай ръкави и започвай да готвиш на красивото момче, я виж как сладко си похапва манджичка
Нина: Alek пишет: Какви са тези чували, запретвай ръкави и започвай да готвиш То хубаво, не ме мързи. Но освен малка къща, имаме и малък хладилник Нищо не се събира вътре. Това е причината да сме предимно на гранули. Пък и за готвеното е каприз-днес ако яде пиле с ориз, утре му се назландисва...Дробчета не обича, уши-хич , със зеленчуците е скаран...А кажете как да го храня пълноценно при това положение??? Снощи съм му сварила пилешки кожички. Стоя пред котлона, докато не ги свалих, а после пред плота, докато не му сипах. Ушите му плющяха
Alek: Нинче, пробвай готвеното на брат му - огромно телешко сърце, сварено и нарязано, в бульона задушен ориз с броколи и моркови и отново всичко смесено. Алек такова е заформил, че вече му тежи като тича А и времето вече е студено, та тенджерата може да нощува и на терасата
rally_pat: Нинка, що не пробваш с воденички? Дарки ги папа, и както ти казваш, ушите му плющят Варвам ги в тенджерата под налягане, после отделно ориз, зеленчуци, обърквам, и айдееее Дракулин и облизва ушите
Нина: Воденички му варя чат-пат. Харесва ги уж...Сърце още днес ще купя и ще сваря, дано го одобри претенцията. Иначе все елегантен ще си ходи Ауу, да ви кажа как ми гръмна контакта. Седя си аз и работя , че и работя -то ден за работа ли е, ма на. И изведъж бум, тряс, пламък...Все едно във филм на ужасите бях. И то главен герой! подскочих със стола барабар Но много се стреснах. И първата ми работа беше да погледна рибките ми живи ли са. Добре е работата в аквариума. Всичко мърда. Сега чакам техник да ми оправи аварията. Дано да дойде, че пет дни без въздух водоплаващите отиват на кино....И сега за успокоение, си сипах една бира Хайде, наздраве!
rally_pat: Нина пишет: И сега за успокоение, си сипах една бира Ха наздраве Нинка И дано не ти се случват повече такива приключения, че .... мани мани, мен май от ток най-много ме е страх
tanita: здравейте,мили момичета! днес в седмичната тема е доста пусто предполагам,че всички сте в трескава подготовка за бъдни вечер. и мен това ме чака,но нека първо ви пожелая всичко,което си пожелаете през тази свята нощ да се сбъдне. нека в дома ви чести гости да са здравето,щастието и усмивките. много целувки от мен за всички вас и утре всеки да даде отчет за празника. и не забравяйте да оставите една свещичка на прозореца и чаша мляко за белобрадия старец. така той ще ви намери по-лесно и на сутринта ще има изненади под елхата.ако сте слушали,разбира се http://www.riversongs.com/christmas/silver_bells.html
tanita: БЪДНИ ВЕЧЕР 24 декември Наричат я още Суха Коледа, Малка Коледа, Кадена вечер, Божич. На този ден свършват четиридесетдневните Коледни пости, които са започнали на 15 ноември на Коледни заговезни. Според народното вярване божата майка се замъчила на Игнажден и на Малка Коледа родила млада бога, но за това съобщила на другия ден. Първескиня, млада булка, която ражда за пръв път, като роди не съобщава новината на този ден, а на следващия - тогава се викат гости. На Бъдни вечер важна роля играят бъднякът, трапезата, каденето и обредните хлябове. Бъднякът е специално избрано тригодишно право дърво. В гората го отсичал момък, носел го в къщи и го палели в огъня. Според народното суеверие бъднякът поддържа през цялата година огъня в огнището. Обредните хлябове са три вида. Първите са хлябове посветени на Коледа. Вторият вид хлябове са посветени на селските занаяти - земеделие, скотовъдство, на къщата и покъщнината. Третият хляб е приготвен за коледарите, които ще дойдат да коледуват. Всички видове хлябове се месят придружени с ритуали и песни. Според песните брашното се сее през три сита, възпети като копринени. Кади се като се използва палешника, а водата, с която се замесва брашното се донася с бял котел от мома или млада булка оженена през есента преди Бъдни вечер, която още не е раждала. Трапезата на Бъдни вечер трябва да бъде изобилна, а храните на нея - нечетен брой и постни. По традиция се приготвя варено жито, варен фасул, сарми с ориз или булгур, ошав. Слагат се също така чесън, орехи, мед, кромид лук, запазени от лятото пресни плодове, вино, ракия - всичко, което е произведено през годината в суров или обработен вид. На трапезата се поставя също така сурово жито и колакът от Игнажден. На места в Западна България, Тетевенско, Пловдивско и Македонската област се изпича прясна пита със сребърна пара. Под трапезата на Бъдни вечер се разстила слама. До трапезата се поставят различни предмети - ремъка на ралото, напълнена с житни зърна ръкавица, паничка с пясък, кесия с пари, сито с житни зърна и вързани за него с червен конец босилек и чесън, сърп. Вечерята на Бъдни вечер винаги е в семеен кръг и трябва непременно да бъде кадена. Най-възрастният мъж или жена прекадява с тамян най-напред масата, след това всички останали стаи и помещения в дома, накрая двора и обора. Според народното схващане с каденето се прогонват злите и нечисти сили. Вечерята на Бъдни вечер започва рано, за да узреят рано житата. По време на яденето хората не трябва да стават, за да лежат квачките върху яйцата и да измътят пиленца. Само стопанинът има право да става, но трябва да върви приведен, за да се превиват житата от зърно. Остатъкът от хляба се слага на полицата, за да израстнат високо житата през лятото. След вечеря децата се търкалят върху сламата на една страна, за да се превият така и житните стъбла. От трапезата на Бъдни вечер се запазват орехите, суровото жито и недогорялата свещ за следващите кадени вечери. Самата трапеза според вида на храните има поминален характер. При сядането около нея някъде се оставя празно място - за мъртвите (починал близък или роднина). През нощта сфрата не се прибира, защото хората вярват, че починалият ще дойде на вечеря. Около трапезата на Бъдни вечер се гадае. Гадае се за времето през всеки месец от новата година, за очакваната реколта от различните култури, за здравето на всеки член от семейството, за предстоящия брак на момите. Посреднощ на Бъдни вечер тръгват коледарчетата. Те са момчета от осем до дванадесетгодишна възраст, които ходят по къщите на роднини, съседи и цялото село. Това ходене се нарича "коледуване". Всяко коледарче носи дрянова пръчка. Коледарчетата са предвестници на коледарниците. Не се чуват онези песни, които се пеят по Коледа, пеят се само кратки песни и припевки. За коледарчетата домакинята е приготвила рано сутринта колачета, които им дава заедно със сушени круши, сливи, орехи, ябълки, грозде. Предлагаме ви за Бъдни вечер да си направите погача със сребърна пара. На този член от семеяството, на когото се падне паричката, през цялата година ще му върви и ще бъде здрав и щастлив. ПОГАЧА Необходимите продукти 1 кг брашно мая за хляб колкото кибритена кутийка 1/2 чаена лъжица захар 1 чаена лъжица сол 1 супена лъжица олио Приготовление В два пъти пресятото брашно направете "кладенче", в което сложете маята за хляб, размита с малко вода и захарта. Сложете и солта и замесете тесто. В средата на погачата сложете попарена с вряла вода сребърна пара. Печете погачата в намаслена тава, докато отгоре леко се зачерви. След това я намажете с подсладена вода и я допечете още десетина минути. Като основно ястие можете да приготвите постен чомлек. ПОСТЕН ЧОМЛЕК Необходими продукти 1 кг малки лукчета 2 големи глави кромид лук 1 кафяна чашка олио 4 червени домата - пресни или от консерва 1 глава чесън 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжица червен пипер 1 дафинов лист 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер, сол, чубрица 1 кафяна чашка червено вино Приготовление Нарежете на ситно големите глави лук и ги задушете в олиото. Когато лукът стане златист, прибавете червените домати - обелени и настъргани, заедно с предварително обелените малки лукчета, нарязаните на ситно скилидки чесън, червения и черния пипер и дафиновия лист. Прибавете към тези продукти и вода колкото те да бъдат покрити с течност. Налейте виното, посолете и прибавете стритата чубрица. Задушете продуктите на слаб огън. Когато лукчетата омекнат, прибавете брашното. То трябва да е предварително препечено на сух тиган и размито с една кафяна чашка хладка вода. Задушете ястието още десетина минути. Чомлекът става много по-вкусен, ако го сготвите в глинено гърне, а не в обикновена тенджера. Ястието е подходящо за вегетарианци и почитатели на ароматизираната кухня, заради различните подправки, които то съдържа. И в двата случая хората, на които го предлагате, трябва да бъдат с изключително здрава храносмилателна система. Кромидият лук и чесънът дразнят чувствителните стомаси, въпреки че на някои хора действат много добре. Друго ястие, което се приготвя на Бъдни вечер са зелевите сърми, пълнени с ориз и домати. Тук трябва да отбележим, че се използва кисело зеле, което в България се приготвя по специален начин с морска сол и се консумира през зимата. Ако не разполагате с кисела зелка, можете да напълните сушени или пресни чушки по същия начин. ЗЕЛЕВИ СЪРМИ Необходими продукти 10-15 листа от кисела зелка 4 глави кромид лук сол, 1 кафяна чашка ориз 2 червени домата - пресни или от консерва 1 чаена лъжица стрита чубрица 1 чаена лъжица смлян черен пипер 1 супена лъжица нарязан магданоз 2 сухи червени чушки, 2 сурови чушки /за предпочитане червени/, 1 морков, 1 1/2 кафяна чашка олио Приготовление Нарежете на ситно лука, суровите чушки и моркова. Посолете на вкус и запържете сместта в олиото. Когато лукът омекне, прибавете ориза. Той трябва предварително да е изчистен, измит и изсушен. След това прибавете обелените и настъргани домати, черния пипер, чубрицата и нарязания на ситно магданоз. Разбъркайте добре тази смес. След това с нея напълнете зелевите сърми и добре ги завийте. На дъното на тенджерата сложете един пласт ситно нарязано кисело зеле, а между сърмите поставете сухите червени чушки, които предварително трябва да сте държали 6 часа в студена вода. Залейте сърмите с равни части вода и зелев сок или само с топла вода. Течността трябва да покрие изцяло сърмите. Варете на тих огън, докато зелевите листа омекнат. На трапезата на Бъдни вечер трябва задължигтелно да присъства и вареното жито. ВАРЕНО ЖИТО Необходими продукти 2 чаени чаши грухано жито ( ако нямате - може и негрухано) 3 кафяни чашки захар 2 кафяни чашки смлени орехови ядки Приготовление Изчистете житото и го измийте. Залейте го със студена вода и го варете докато омекне. След това завийте тенджерата, в която сте варили житото с двойно прегъната хавлиена кърпа и го оставете да "нацъхти". Изцедете водата. Смесете житото със захарта и ореховите ядки. За предпочитане е да използвате пудра захар. Тя по-лесно и бързо ще се разтопи. Друг десерт на трапезата са приготвените по специален начин орехови ядки. Предлагаме ви да ги изпечете и да ги предложите на гостите си. Това е един прекрасен десерт, а може да се сервира и като хранителна залъгалка с алкохола и виното. ОРЕХОВИ ЯДКИ ПО ТРАКИЙСКИ Необходими продукти 1 1/2 чаена чаша цели орехови ядки 2 яйца захар на вкус Приготовление Разбийте яйцата със захарта. Смесете ореховите ядки с получената смес и разбъркайте добре. Сипете ги в намаслена тавичка. Печете в умерена фурна, като от време на време разбърквате с дървена лъжица. Когато яйчната смес полепне по орехите, извадете тавичката от фурната и оставете да изстине. В дните около Коледа и Бъдни вечер в много краища на България се пече и тиква. От нея става невероятен десрт, който свен всичко останало е и много полезен за хората със стегнат стомах. ДЕСЕРТ "БЪРЗА ТИКВА" Необходими продукти тиква кестенка около 2 килограма 1 1/2 чаена чаша пудра захар Приготовление Срежете тиквата на две половини. Почистете я от семките и влакнестата част и я сложете в тава. Печете в умерена фурна и не отваряйте, докато не стане готова. След като тиквата се изпече, трябва да я поръсите със захар. Ако я сервирате топла, можете да я поръсите с кристална захар. Но ако я сервирате студена, непременно трябва да използвате пудра захар. Един типично български вид компот, който се приготвя на Бъдни вечер е ошавът. Много е лесен за приготвяне и е част от празничната трапеза. ОШАВ Необходимите продукти 3 чаени чаши сушени плодове - кайсии, ябълки, сини сливи, дюли, 3 кафяни чашки кристална захар Приготовление Добре измитите сушени плодове трябва да накиснете в студена вода от вечерта и да ги оставите да престоят в нея през цялата нощ. След това ги сварете в същата вода докато омекнат. Подсладете ошава със захарта или с мед - според предпочитанията. Ястията на Бъдни вечер изискват много повече време и труд от страна на домакинята. Но трябва да знаете, че в дните преди този празник жените стават много рано и през целия ден се приготвят за празничната трапеза. Те не жалят сили и време, за да бъде всичко наред в навечерието на Коледа. Според поверието, както мине Бъдни вечер, така ще върви животът през цялата година. Затова цялото семейство помага при извършването на обредите и приготвянето на трапезата. Освен това през зимния период няма работа на нивите и всички усилия на семейството са съсредоточени у дома. А празник като Бъдни вечер заслужава да бъде отбелязан, както подобава.
Eni: tanita пишет: Но трябва да знаете, че в дните преди този празник жените стават много рано и през целия ден се приготвят за празничната трапеза. Те не жалят сили и време, за да бъде всичко наред в навечерието на Коледа. Танита, засрами ме...........Тая година толкова нищо не успях да направя като хората, че ме е яд на мене. Все пак за Бъдни вечер направих нещата според традицията, а за Коледа успях само щолени и меденки да спретна и то съвсем в навечерието. А имах един куп идеи и кройки на къщички, но като се поболее човек и плановете му отиват на кино. Слава богу, вече съм наред. Ще останат за догодина.
Иглика: Днес съм сигурна че съм единствената будна по това време. Честита Коледа и по едно Коледно кафенце Виктор се събуди в шест без десет, явно защото гореше от нетърпение да види какво е донесъл чичо Коледа, както го нарича. Е донесъл е един много искан автобус и сега дечко си кротува като товари и разтоварва ученици от него през вратите. Ени, няма от какво да си засрамена, прекрасни меденки, а щолена аз въобще не се хванах да го правя ( такива работи като за пръв път почти никога не ми се получават). Чудесна добавка са ти вкусотиите към кафенцето. Ето я пък моята питка с пара - от една баба знам рецептата и че трябва да се "нашари" питката с членовете на семейството, за да им се нарочи здраве - та членовете на нашето семейство са 5 - ето ги
mora: Големи майсторки сте Eni и Иглика! Шапка ви свалям!
tanita: ЧЕСТИТА КОЛЕДА!!! Eni ,сътворила си чудеса! радвам се,че вече си добре и дано болестите останат в тази година. Иглика ,отново с много красива питка. и аз пазя рецептата от любимата си баба,но това,че трябва да ги има членовете от семейството на питката го чувам за пръв път.следващата коледа ще се поправя. ето и нашата първа коледа в новия ни дом:
Иглика: Танита у нас винаги е много уютно по празниците. просто сте едно чудесно семейство. И това ми харесва, че дечица сами правят питката за дядо Коледа.
tanita: Иглика пишет: И това ми харесва, че дечица сами правят питката за дядо Коледа. ами,то празника е повече за тях отколкото за нас. а и аз от малки ги включвам в подготовката за всяко празненство. догодина и вики ще ти помага,сигурна съм.
Eni: tanita, страхотни снимки, много уютна Коледа в новия ви дом. Права си, че за децата е по-важен празникът, много важно е да усетят духът му, да участват в подготовката, да имат очакването за някакво чудо. Това остава за цял живот.
tanita: http://store2.data.bg/angelhell/vesela_koleda/vesela_koleda.swf
Иглика: Гледах я и аз тази картичка в Дог бг и се чудех кой я е превел на Български, понеже оригинала е от тук http://www.jacquielawson.com/
tanita: много интересни картички има в този сайт,иглика. честно казано,картичката ми хареса повече на български,може би заради музиката.
Нина: Танита, у вас е било страхотно по празниците! И колко мило-децата сами подготвят трапезата!!! Изобилие от вкусотии е имало на вашата маса. А тази питка за изложба май е правена??? Ени, щолена ти изглежда фантастично. Просто го усещам как е и на вкус! А меденките са такава красота-грехота да се похапнат Иглика, и ти си сътворила чудеса! Тази пита, с цялото семейство върху нея....Кога успяваш-бебе, кучета...И толкова вкусни красоти за Коледа?! Евала!!! И при нас на масата имаше изобилие от постни ястия. Но най-вкусни бяха чушките. Правих ги пълнени с ориз и гъби, запечени върху боб. Вкусна фантазия според мен и излишен труд, според Йохи Тази Коледа беше една от най-вълнуващите у дома. Не знам защо, уж всяка година сме си същите герои ...Имаше подаръци за всички и по няколко. Аз получих най-големият - 20 инчов монитор. И познайте-предната вечер исках да пусна компа и хоп, монитора ми изгоря. Сякаш по поръчка...Аз доста се вкиснах, имайки предвид, че нямам излишни пари тоя месец да инвестирам в техника...Но на другия ден, като се върнах от разходка, на бюрото ми се мъдреше тази малка прелест Явно много съм слушала цяла година Само аз не успях да видя кога се е промъкнал белобрадия старец у дома. За майкини, семейството на сестра ми и приятелите, дядо Коледа лично се яви и раздаде подаръци. Беше много забавно. Малки и големи пяха, рецитираха, както си му е реда Само Йохито прояви желание да се гушне в дядо Коледа и седна в него За малко да го смачка Но всичко се размина
Иглика: Много весело сте изкарали, а чушкие чак ми се доядаха. Много хубав дядо Коледа - до година ще го каним и у нас
tanita: айде и по едно късметче от мен http://kasmet.hit.bg/ http://kasmeti.info/
полная версия страницы